Vegetariánské pomazánky a saláty

Paní Krejčová vyrábí menší svačinové saláty a větší obědové.

Svačinové jsou malé lehké salátky vhodné na svačinu či jako příloha k obědu. Svým složením jsou velmi jednoduché, základní suroviny jako zelí, mrkev a červená řepa, které jsou najemno nakrouhané, lehce ochucené.

Pohanka, jáhly, kuskus, cizrna, čočka ... z těchto velice starých tradičních a pro naše tělo tak prospěšných surovin paní Krečjová připravila nabídku zeleninových obědových salátů. Má ráda jednoduchost a tím se řídila i v tomto případě. Její babička, vynikající kuchařka, vždycky říkala, že když je vše jemně nakrájené chutě se krásně spojí a vyniknou. Takže najemno nakrájeno, rajčata, paprika, petrželka, máta, kopr, červená řepa. Základní suroviny, jednoduše zkombinované prospějí našemu tělu a přispějí ke zdravějšímu životnímu stylu.