Přihlášení
Zapomenuté heslo | Registrace
Košík je prázdný
Rozvozové dny
pro aktuální objednávky:
Středa: 25.4., čtvrtek: 26.4.

Sójové boby BIO

Akce Sójové boby BIO
BIO

Country Life

25 b 28 b

Nedostatek bodů

500 g

Sójové boby, balení 500 g. MIN.TRVANLIVOST 10.5.2018.

Sója má mimořádnou vlastnost: obsahuje kompletní bílkoviny, tedy se všemi aminokyselinami, které naše tělo potřebuje. Navíc má vysoký podíl bílkovin - 35 %. Díky této vysoké výživné hodnotě se sója dá označit jako superpotravina.

Díky tomu, že je sója nejčasteji geneticky modifikovanou plodinou, že se stala hlavním krmivem pro hospodářská zviřata, používá se ve vysoce průmyslově upravených podobách, je sója často zavrhována. Při konzumaci sóji respektujte tytu osvědčené postupy:

1. Dávejte pozor na skrytou sóju v polotovarech, uzeninách atd.

2. Konzumujte produkty ze sóji v biokvalitě, tím máte jistotu, že sója není GMO a je pěstovaná v režimu ekologického zemědělství, pak nepochází z oblastí vzniklých vykácením pralesů.

3. Pokud máte s trávením sóji problém, dávejte přednost fermentovaných výrobkům jako je miso, tempeh nebo sójové omáčky.

4. Sóju před vařením dlouho namáčejte, klidně i 24 hodin. Namáčením se odstraňují antinutriční látky.

5. Nespoléhejte pouze na sóju jako na zdroj bílkovin. Dobrým zdrojem bílkovin jsou i další luštěniny.

6. U dětí zařazujte sóju opatrně, zkoušet zařazovat se doporučuje až po 1. roce. Sója patří do tzv. velké osmičky alergenů, které způsobují 50–90 % potravinových alergií. Uvádí se, že na sóju je alergických 0,4 % dětí, u poloviny z nich potíže do sedmi let vymizí, u dospělých nejde o významný alergen.

Složení: sójové boby*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Návod k přípravě: Sójové boby namočte na 8 – 12 hodin, propláchněte vařte 1 – 1,5 hodiny do měkka.

Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1866 kJ/446 kcal; tuky: 19,9 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 2,9 g; sacharidy: 30,2 g; z toho cukry: 6 g; bílkoviny: 36,5 g; sůl: 0,035 g.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Legislativní zařazení: Luštěniny – sója

Země původu: Čína

Alergeny: Lepek, Sója, Hořčice

Copyright © Badeko.cz 2018