Přihlášení
Zapomenuté heslo | Registrace
Košík je prázdný
Rozvozové dny
pro aktuální objednávky:
Středa: 23.10., čtvrtek: 24.10.

Mandle BIO

Akce Mandle BIO
BIO

Country Life

124 Kč 158 Kč

250 g

Mandle jemné nasládlé chuti, hmotnost 250 g.

Popis

Nemusíte s nimi jen zdobit vánočku. Připravte si domácí mandlový nápoj a rozjeďte to v zelených smoothies. Nebo je namočte, oloupejte a mlsejte!

Využití:

  • pochutina - mandle jsou výtečné i jen tak samotné, můžete je třeba servírovat k horkému nápoji, když máte návštěvu
  • loupané - stačí mandle v hrnci krátce spařit a slupka jde krásně dolů, z loupaných mandlí pak můžete připravit mandlové mléko nebo je opražit na pánvi
  • pečení - mandle můžete rozdrcené přidat do těsta a dodat mu tak jemné oříškový nádech, celé mandle jsou chutné například v závinech
  • cukroví - mandle můžete obalit v rozpuštěné čokoládě, můžete s nimi hotové pečené cukroví ozdobit nebo je rozdrtit a udělat si mandlové kuličky třeba s rozmixovanými datlemi, karobem a kokosem
  • smoothie - nebojte se přidat mandle při přípravě vašeho oblíbeného smoothie
  • marocká pomazánka Amlou - zcela rozemleté mandle smíchejte s arganovým olejem, dochucujte medem
  • kuskus - mandle pokrájejte a přidejte do sladkého i slaného kuskusu
  • Turrón - španělský vánoční dezert připravíte tak, že oloupané umleté mandle přidáte do hrnce spolu s citrónovou kůrou, kde už máte rozpuštěný med s cukrem, nakonec bílek vyšlehaný do tuhé pěny smíchejte se směsí a vše vylijte na plech, nechte ztuhnout (300 g mandlí, 100 g cukru, 250 g medu)

Mandle je vlastně jádro pecky plodu mandloně obecné, která pochází ze severní Afriky a západní Asie. Dnes se pěstuje především v Evropě v subtropických oblastech. Dorůstá do výšky až 5 metrů a kvete krásným růžovým květem. Je příbuzná s meruňkami a broskvoněmi. Když rozděláte pecku meruňky, najdete v ní semeno, která vypadá jako mandle a dokonce se dá jíst. Z jednoho stromu lze získat až 60 kg mandlí.

Mandle neslouží jen jako potravina, ale využívají se i v kosmetickém průmyslu. Získává se z nich za studena lisovaný olej, který se pak přidává do kosmetických výrobků, například krémů. V cukrářství se s mandlemi nejen zdobí, ale vyrábí se z nich také typický marcipán.

Složení

MANDLE jádra*, *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Může obsahovat stopy lepku, ostatních skořápkových plodů, arašídů, sóji a sezamu.

Alergeny

Skořápkové plody

Skladování

V suchu a chladu. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Alergeny: Skořápkové plody

Copyright © Badeko.cz 2019