Přihlášení
Zapomenuté heslo | Registrace
Košík je prázdný
Rozvozové dny
pro aktuální objednávky:
Středa: 20.10., čtvrtek: 21.10.

Mléčné výrobky

Mléčné výrobky Mléčné výrobky odebíráme od ekofarem Horut a Amalthea. Jako doplnění nám slouží produkty z farmy Zdeňka a od pana Vortela z Ježkova statku.

Ekofarma Horut je z Rožnova pod Radhoštěm, pozemky se nachází v podhůří Beskyd a rozkládají se na ploše 60 ha luk a pastvin. Historie farmy sahá do roku 2001. Všechna zvířata žijí v souladu s tradičním pochopením role užitkových zvířat a s důrazem na jejich důstojný život. Opomenuto nezůstává ani chápání celé produkce jako souhrnu zásad, které vedou k vytvoření důstojných podmínek nejen pro zvířata, ale i pro pracovníky farmy. Na farmě se vyrábí několik druhů sýrů, máslo, jogurty, tvaroh, smetana a další mléčné výrobky.

Ekologická farma Amalthea z Hvozdu u Prostějova chová krávy i kozy. Rodina Hrbků zde hospodaří na cca 25 hektarech zemědělské půdy, za rozhodující podmínku prosperity považují faremní zpracování a přímý prodej našich produktů s vysokou přidanou hodnotou, ať se jedná u kvalitní plemenná zvířata nebo o výrobky z kozího či kravského mléka.  Do této filozofie zapadá i zvýšení kvality a přidané hodnoty a odlišení se od standardní produkce přechodem na ekologické hospodaření. Vyráběné sýry navazují na některé staré a méně známé receptury za zemí s tradiční výrobou kozích i kravských sýrů. Vzhledem k rozsahu výroby jsou jednotlivé šarže našich sýrů originály, vyráběné a ošetřované s láskou a péčí.Na farmě používají vratné skleněné lahve, které nám můžete vrátit při příští objednávce nebo na odběrných místech. Cena v našem eshopu je včetně zálohy na tyto lahve. Video o farmě najdete zde.

Jogurty a kysané výrobky značky Ježkův statek se vyrábí v revitalizované mlékárně Sýrárna Bratří Brunnerů v Jarošově nad Nežárkou. Lahvované mléko, smetana a zakysaná smetana zpracovává Mlékárna Polná, která mléko šetrně pasteruje výhradně pro Ježkův statek.

Kategorie

Produkty

Přepuštěné máslo GHÍ BIO

Přepuštěné máslo GHÍ BIO
BIO ČR
192 Kč
150 g  
Přepuštěné máslo, sklenice 220ml.

Sýr nakládaný v papričkovém oleji

Sýr nakládaný v papričkovém oleji
ČR
59 Kč
230 g  
Nakládaný sýr, sklenice 230g.

BIO mléko velké

BIO mléko velké
BIO ČR
40 Kč
1 l  
Mléko z ekologické farmy, lahev 1000ml.

Selské plnotučné mléko

Selské plnotučné mléko
ČR
38 Kč
1 l  
Plnotučné mléko z Vysočiny. Objem 1 litr.

Čerstvé máslo

Čerstvé máslo
ČR
72 Kč
200 g  
Máslo z vysočiny. Hmotnost cca 200 gramů (min. 180g)

Máslo z Hrádku

Máslo z Hrádku
ČR
68 Kč
145 g  
Domácí máslo z kravského mléka, hmotnost cca 145g.

Copyright © Badeko.cz 2021