Přihlášení
Zapomenuté heslo | Registrace
Košík je prázdný
Rozvozové dny
pro aktuální objednávky:
Středa: 22.8., čtvrtek: 23.8.

Mléčné výrobky

Mléčné výrobky Mléčné výrobky odebíráme od ekofarem Horut a Amalthea. Jako doplnění nám slouží produkty z farmy Zdeňka a od pana Vortela z Ježkova statku.

Ekofarma Horut je z Rožnova pod Radhoštěm, pozemky se nachází v podhůří Beskyd a rozkládají se na ploše 60 ha luk a pastvin. Historie farmy sahá do roku 2001. Všechna zvířata žijí v souladu s tradičním pochopením role užitkových zvířat a s důrazem na jejich důstojný život. Opomenuto nezůstává ani chápání celé produkce jako souhrnu zásad, které vedou k vytvoření důstojných podmínek nejen pro zvířata, ale i pro pracovníky farmy. Na farmě se vyrábí několik druhů sýrů, máslo, jogurty, tvaroh, smetana a další mléčné výrobky.

Ekologická farma Amalthea z Hvozdu u Prostějova chová krávy i kozy. Rodina Hrbků zde hospodaří na cca 25 hektarech zemědělské půdy, za rozhodující podmínku prosperity považují faremní zpracování a přímý prodej našich produktů s vysokou přidanou hodnotou, ať se jedná u kvalitní plemenná zvířata nebo o výrobky z kozího či kravského mléka.  Do této filozofie zapadá i zvýšení kvality a přidané hodnoty a odlišení se od standardní produkce přechodem na ekologické hospodaření. Vyráběné sýry navazují na některé staré a méně známé receptury za zemí s tradiční výrobou kozích i kravských sýrů. Vzhledem k rozsahu výroby jsou jednotlivé šarže našich sýrů originály, vyráběné a ošetřované s láskou a péčí.Na farmě používají vratné skleněné lahve, které nám můžete vrátit při příští objednávce nebo na odběrných místech. Cena v našem eshopu je včetně zálohy na tyto lahve. Video o farmě najdete zde.

Jogurty a kysané výrobky značky Ježkův statek se vyrábí v revitalizované mlékárně Sýrárna Bratří Brunnerů v Jarošově nad Nežárkou. Lahvované mléko, smetana a zakysaná smetana zpracovává Mlékárna Polná, která mléko šetrně pasteruje výhradně pro Ježkův statek.

Kategorie

Produkty

Čerstvé máslo

Čerstvé máslo
ČR
71 Kč
200 g  
Máslo z vysočiny. Hmotnost cca 200 gramů (min. 180g)

BIO hermelín

BIO hermelín
BIO ČR
54 Kč
105 g  
Hermelín z ekologické farmy, hmotnost 105g.

BIO tvaroh tučný

BIO tvaroh tučný
BIO ČR
52 Kč
250 g  
Tvaroh z ekologické farmy, hmotnost 250g.

BIO mléko velké

BIO mléko velké
BIO ČR
35 Kč
1 l  
Mléko z ekologické farmy, lahev 1000ml.

BIO mini eidam

BIO mini eidam
BIO ČR
104 Kč
300 g  
Kostka eidamu, hmotnost 300g.

Sýr nakládaný v papričkovém oleji

Sýr nakládaný v papričkovém oleji
ČR
51 Kč
230 g  
Nakládaný sýr, sklenice 230g.

Selské plnotučné mléko

Selské plnotučné mléko
ČR
37 Kč
1 l  
Plnotučné mléko z Vysočině. Objem 1 litr.

BIO Kozí mléko 500ml

BIO Kozí mléko 500ml
BIO ČR
38 Kč
500 ml  
BIO kozí mléko, plastová láhev 500ml.

BIO Máslo

BIO Máslo
BIO ČR
60 Kč
150 g  
Domácí máslo z kravského BIO mléka, hmotnost cca150g.

Copyright © Badeko.cz 2018